西餐湯的分(fēn)為(wèi)幾種?各種類的西餐湯是怎麽做的?很(hěn)多(duō)人不管是吃中餐還是吃西餐都不少不了湯,西餐湯 有别于我們中餐的湯,西餐湯也稱開胃湯,喝(hē)湯是在吃主食之前利用(yòng)湯菜來調動食欲,潤滑食道,為(wèi)了進餐做 好準備。